Pra marmitarias em São Paulo/SP

Multa por não ter controle de ponto em marmitaria em São Paulo

Gerenciar uma marmitaria em bairros movimentados como a Vila Mariana ou Pinheiros exige agilidade, mas o controle de ponto no caderno costuma ser o ingrediente principal para processos trabalhistas. Muitos empresários paulistanos enfrentam dificuldades quando o cozinheiro chega de madrugada para o preparo e o atendente estende o turno para cobrir o jantar, gerando jornadas confusas e sem registro confiável. Segundo a Portaria 671/2021 e a Súmula 338 do TST, a ausência de um sistema eletrônico eficiente inverte o ônus da prova, fazendo com que a palavra do funcionário valha mais que a do dono na justiça, resultando em multas pesadas para o pequeno negócio.

  • Multa fiscal por funcionário sem registro
  • Risco de processo trabalhista pesa mais
  • Prova de jornada protege a empresa
  • Conformidade com Portaria 671/2021
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Multa fiscal + risco trabalhista

Empresas com mais de 20 funcionários são obrigadas por lei (art. 74 §2º CLT + Portaria 671/2021) a manter controle de jornada. A multa administrativa do MTE varia de R$ 40 a R$ 4 mil por funcionário sem registro. Mas o pior é o risco trabalhista: sem registro, a Justiça presume verdadeira a jornada alegada pelo ex-funcionário (Súmula 338 TST).

Como o PontoBarato te protege

Registro em tempo real com GPS e selfie, relatórios PDF assinados digitalmente, exportação em formato AFD/AEJ pra fiscalização. Em caso de processo, você tem prova robusta da jornada efetivamente cumprida.

Exemplo prático em marmitaria de São Paulo

Considere um ajudante de cozinha em São Paulo com salário de R$ 2.000,00 que faz 10 horas extras mensais não registradas por trabalhar aos domingos. O cálculo começa com o valor da hora comum, que é R$ 9,09 (2.000 dividido por 220 horas). Com o adicional de 50%, cada hora extra custa R$ 13,63. Em um ano, essas 120 horas somam R$ 1.635,60. Sem o ponto eletrônico, se o funcionário alegar que fazia 40 horas extras mensais, o juiz pode aceitar o pedido por falta de prova documental. Nesse cenário, o prejuízo saltaria para R$ 6.542,40 anuais, sem contar os reflexos em férias, 13º salário e FGTS, totalizando um rombo financeiro que compromete o lucro da marmitaria.

Por que marmitarias em São Paulo escolhem o PontoBarato

Sem comprar equipamento, sem instalar app. Cada funcionário usa o próprio celular. Funciona em Vila Mariana, Pinheiros, Tatuapé e em toda a região metropolitana de São Paulo.

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Perguntas frequentes

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