Pra marmitarias em Caxias do Sul/RS

Multa por não ter controle de ponto em marmitaria em Caxias do Sul

Gerenciar a rotina de uma marmitaria exige agilidade, mas o controle de jornada manual no caderno tornou-se um risco invisível para os empreendedores caxienses. Com cozinheiros iniciando o preparo logo cedo e atendentes dobrando turnos entre almoço e jantar, a falta de um registro eletrônico conforme a Portaria 671/2021 abre brechas para processos caros. No Centro ou em bairros movimentados como o São Pelegrino, a rotatividade e as horas extras acumuladas nos fins de semana geram confusão documental. Sem o ponto eletrônico, a empresa perde a presunção de veracidade, ficando vulnerável a multas pesadas e condenações judiciais evitáveis.

  • Multa fiscal por funcionário sem registro
  • Risco de processo trabalhista pesa mais
  • Prova de jornada protege a empresa
  • Conformidade com Portaria 671/2021
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Multa fiscal + risco trabalhista

Empresas com mais de 20 funcionários são obrigadas por lei (art. 74 §2º CLT + Portaria 671/2021) a manter controle de jornada. A multa administrativa do MTE varia de R$ 40 a R$ 4 mil por funcionário sem registro. Mas o pior é o risco trabalhista: sem registro, a Justiça presume verdadeira a jornada alegada pelo ex-funcionário (Súmula 338 TST).

Como o PontoBarato te protege

Registro em tempo real com GPS e selfie, relatórios PDF assinados digitalmente, exportação em formato AFD/AEJ pra fiscalização. Em caso de processo, você tem prova robusta da jornada efetivamente cumprida.

Exemplo prático em marmitaria de Caxias do Sul

Imagine um ajudante de cozinha em Caxias do Sul com salário de R$ 2.000,00 que realiza 10 horas extras mensais não registradas. Sem o controle eletrônico, a Súmula 338 do TST inverte o ônus da prova contra a marmitaria. Se o funcionário alegar 30 horas extras mensais em juízo, o custo sobe drasticamente. O cálculo base de R$ 2.000,00 resulta em um valor de hora comum de R$ 9,09. Com o adicional de 50%, a hora extra vai para R$ 13,63. Em um ano, a diferença entre o que foi pago e o alegado (20 horas extras a mais por mês) soma R$ 3.271,20, sem contar reflexos em férias, 13º salário e FGTS, podendo ultrapassar R$ 5.000,00 por um único colaborador.

Por que marmitarias em Caxias do Sul escolhem o PontoBarato

Sem comprar equipamento, sem instalar app. Cada funcionário usa o próprio celular. Funciona em Centro, São Pelegrino, Pio X e em toda a região metropolitana de Caxias do Sul.

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Perguntas frequentes

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