Empresa com menos de 20 funcionários é obrigada a ter controle de ponto?

Não pela Portaria 671, mas é altamente recomendado: sem registro, a empresa perde quase sempre em ação trabalhista de horas extras (Súmula 338 TST). O custo de R$ 5-50/mês é muito menor que um processo.

Qual o valor da multa do MTE?

De R$ 40,25 a R$ 4.025,33 por funcionário sem registro de jornada, podendo dobrar em reincidência (Portaria 667/2021, valores atualizados anualmente).

O caderno na portaria serve como controle de ponto?

Tecnicamente sim, mas é facilmente contestado: rasuras, letras diferentes, batidas 'redondas' demais. Sistema eletrônico com GPS e foto vale muito mais como prova.

Funciona pra cozinhas industriais em Salvador?

Sim. O PontoBarato atende cozinhas industriais em Salvador/BA e em todo o Brasil. Cada funcionário bate o ponto pelo próprio celular — sem instalar app, sem comprar equipamento.

Quanto custa o PontoBarato em Salvador?

R$ 5/mês pra 1 funcionário, R$ 20/mês pra até 5, R$ 50/mês pra até 20. Mesmo preço em qualquer cidade do Brasil. 15 dias grátis sem cartão.

Pra cozinhas industriais em Salvador/BA

Multa por não ter controle de ponto em cozinha industrial em Salvador

Gerenciar a rotina intensa de uma cozinha industrial na Pituba ou no Itaigara exige mais do que talento gastronômico; demanda precisão no registro de jornada. O hábito de anotar horários em cadernos ou folhas soltas é um risco invisível para os empresários soteropolitanos, especialmente quando cozinheiros e ajudantes dobram turnos para suprir demandas de eventos ou feriados. Segundo a Portaria 671/2021, o controle eletrônico é a forma mais segura de evitar passivos. Sem ele, a Súmula 338 do TST inverte o ônus da prova, fazendo com que qualquer alegação de hora extra não paga pelo funcionário seja presumida como verdadeira perante a Justiça do Trabalho.

Multa fiscal por funcionário sem registro
Risco de processo trabalhista pesa mais
Prova de jornada protege a empresa
Conformidade com Portaria 671/2021
Relatório com assinatura digital
A partir de R$ 5/mês

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Multa fiscal + risco trabalhista

Empresas com mais de 20 funcionários são obrigadas por lei (art. 74 §2º CLT + Portaria 671/2021) a manter controle de jornada. A multa administrativa do MTE varia de R$ 40 a R$ 4 mil por funcionário sem registro. Mas o pior é o risco trabalhista: sem registro, a Justiça presume verdadeira a jornada alegada pelo ex-funcionário (Súmula 338 TST).

Como o PontoBarato te protege

Registro em tempo real com GPS e selfie, relatórios PDF assinados digitalmente, exportação em formato AFD/AEJ pra fiscalização. Em caso de processo, você tem prova robusta da jornada efetivamente cumprida.

Exemplo prático em cozinha industrial de Salvador

Imagine um cozinheiro em Salvador com salário base de R$ 2.400,00 (R$ 10,90 por hora). Se ele faz 2 horas extras por dia durante 20 dias no mês sem o devido registro eletrônico, o cálculo considera o adicional de 50%, elevando a hora para R$ 16,35. Em um único mês, seriam R$ 654,00 apenas de horas extras. Se esse profissional processar a empresa alegando que trabalhava aos domingos sem folga por dois anos, e a cozinha não possuir os espelhos de ponto validados, o juiz pode arbitrar o pagamento retroativo de todas as horas alegadas. Somando reflexos em férias, 13º e FGTS, uma única falha de controle pode gerar uma condenação superior a R$ 25.000,00 por funcionário.

Por que cozinhas industriais em Salvador escolhem o PontoBarato

Sem comprar equipamento, sem instalar app. Cada funcionário usa o próprio celular. Funciona em Pituba, Barra, Itaigara e em toda a região metropolitana de Salvador.