Pra cozinhas industriais em Caxias do Sul/RS

Multa por não ter controle de ponto em cozinha industrial em Caxias do Sul

Gerenciar uma cozinha industrial em Caxias do Sul exige atenção redobrada com a escala, já que a rotina intensa de preparo de refeições coletivas muitas vezes faz o cozinheiro chegar de madrugada e o ajudante estender o turno no fim de semana. Manter o controle de jornada no caderno ou em planilhas manuais é um risco enorme para os empresários caxienses, especialmente em polos gastronômicos como o bairro São Pelegrino. Segundo a Portaria 671/2021, a falta de um registro confiável abre brechas para processos trabalhistas caros. Sem o ponto eletrônico adequado, a empresa perde a presunção de veracidade sobre os horários, facilitando condenações baseadas apenas no relato do funcionário.

  • Multa fiscal por funcionário sem registro
  • Risco de processo trabalhista pesa mais
  • Prova de jornada protege a empresa
  • Trilha de auditoria dos ajustes
  • Relatórios CSV/PDF pro contador
  • A partir de R$ 5/mês
Começar 15 dias grátis

Sem cartão de crédito · cancele quando quiser

Multa fiscal + risco trabalhista

Empresas com mais de 20 funcionários são obrigadas por lei (art. 74 §2º CLT + Portaria 671/2021) a manter controle de jornada. A multa administrativa do MTE varia de R$ 40 a R$ 4 mil por funcionário sem registro. Mas o pior é o risco trabalhista: sem registro, a Justiça presume verdadeira a jornada alegada pelo ex-funcionário (Súmula 338 TST).

Como o PontoBarato te protege

Registro em tempo real com GPS e selfie opcional, trilha de auditoria e relatórios CSV/PDF para o contador. Em caso de processo, você tem o histórico da jornada registrada.

Exemplo prático em cozinha industrial de Caxias do Sul

Considere um ajudante de cozinha em Caxias do Sul com salário base de R$ 2.000,00. Se este colaborador realizar 20 horas extras mensais não registradas corretamente por falta de ponto eletrônico, o cálculo gera um passivo perigoso. Com o adicional de 50%, o valor da hora passa de R$ 9,09 para R$ 13,63. Multiplicando pelas 20 horas, temos R$ 272,60 mensais. Em um processo de dois anos, o valor principal chega a R$ 6.542,40. Somando reflexos em férias, 13º salário, FGTS e a inversão do ônus da prova pela Súmula 338 do TST, uma única falha no controle de uma pequena operação no Centro pode custar mais de R$ 10.000,00 em indenizações e multas administrativas.

Por que cozinhas industriais em Caxias do Sul escolhem o PontoBarato

Sem comprar equipamento, sem instalar app. Cada funcionário usa o próprio celular. Funciona em Centro, São Pelegrino, Pio X e em toda a região metropolitana de Caxias do Sul.

Mesmos recursos antifraude dos grandes

GPS incluso em todos os planos. A selfie é opcional: R$ 2/mês por funcionário com selfie ativada.

GPS no registro

Confirma o local da batida, ideal pra equipe externa e home office.

Selfie no registro

Foto na hora da batida. Acaba com o "bater ponto pelo colega".

Mais que bater ponto

Recursos pensados pro dono de pequeno negócio — sem jargão de RH.

Saldo de Horas

Saldo de horas sem planilha

Veja quem está com horas a mais ou a menos no mês. Faça ajustes com um clique e mantenha tudo justo com a equipe.

Conhecer banco de horas
Horas extras e adicionais

Extras 50%, 100% e noturno calculados

O sistema estima horas extras, adicional noturno e hora extra noturna direto das batidas. Pronto pro contador.

Ver horas extras
Tablet de Ponto

Um tablet na entrada pra toda a equipe

Deixe um tablet compartilhado pros funcionários baterem ponto com PIN. Funciona sem app, no navegador.

Conhecer o tablet de ponto
Relatórios

Relatórios prontos pro contador

Faltas, atrasos, horas extras, banco de horas e inconsistências. Exporte o mês em CSV ou PDF.

Ver relatórios

Perguntas frequentes

Resolva multa por não ter controle de ponto no automático

15 dias grátis. Sem cartão. Cancele quando quiser.

Começar 15 dias grátis

Veja também