Multa por não ter controle de ponto em buffet em Santos
Gerenciar a escala de um buffet em Santos exige precisão, especialmente quando a equipe se divide entre preparações matinais no Boqueirão e eventos que avançam a madrugada. O hábito de anotar horários em cadernos ou planilhas manuais é um risco invisível para o empresário santista, pois a Portaria 671/2021 exige registros invioláveis. Sem um controle de ponto eletrônico eficiente, o negócio fica vulnerável a processos trabalhistas onde a Súmula 338 do TST inverte o ônus da prova. Se o funcionário alegar horas extras não pagas e você não tiver o registro fidedigno, a justiça presume que o trabalhador está falando a verdade, gerando condenações pesadas.
- Multa fiscal por funcionário sem registro
- Risco de processo trabalhista pesa mais
- Prova de jornada protege a empresa
- Conformidade com Portaria 671/2021
- Relatório com assinatura digital
- A partir de R$ 5/mês
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Multa fiscal + risco trabalhista
Empresas com mais de 20 funcionários são obrigadas por lei (art. 74 §2º CLT + Portaria 671/2021) a manter controle de jornada. A multa administrativa do MTE varia de R$ 40 a R$ 4 mil por funcionário sem registro. Mas o pior é o risco trabalhista: sem registro, a Justiça presume verdadeira a jornada alegada pelo ex-funcionário (Súmula 338 TST).
Como o PontoBarato te protege
Registro em tempo real com GPS e selfie, relatórios PDF assinados digitalmente, exportação em formato AFD/AEJ pra fiscalização. Em caso de processo, você tem prova robusta da jornada efetivamente cumprida.
Exemplo prático em buffet de Santos
Imagine um cozinheiro em Santos com salário de R$ 2.200,00 que faz 20 horas extras mensais atendendo eventos no Gonzaga. O valor da sua hora comum é R$ 10,00, mas com o adicional de 50%, a hora extra custa R$ 15,00. Em um ano, essas horas somam R$ 3.600,00. Se o buffet não possui controle eletrônico e o funcionário processar a empresa alegando ter feito 40 horas mensais, a falta de prova documental válida pode elevar essa condenação para R$ 7.200,00 apenas em horas extras. Somando reflexos em férias, 13º salário e FGTS, o prejuízo por um único funcionário pode ultrapassar R$ 10.000,00 rapidamente, evidenciando o perigo do controle manual.
Por que buffets em Santos escolhem o PontoBarato
Sem comprar equipamento, sem instalar app. Cada funcionário usa o próprio celular. Funciona em Gonzaga, Boqueirão, Centro e em toda a região metropolitana de Santos.
Mesmos recursos antifraude dos grandes
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