Pra buffets em Salvador/BA

Multa por não ter controle de ponto em buffet em Salvador

Gerenciar a jornada de trabalho em um buffet na Pituba ou no Itaigara exige atenção redobrada, especialmente quando o fluxo de eventos faz com que o cozinheiro chegue de madrugada e o atendente emende o serviço do almoço com o jantar. Abandonar o caderno de ponto e ignorar as diretrizes da Portaria 671/2021 coloca o empresário soteropolitano em risco direto de multas administrativas e processos judiciais. Sem um controle eletrônico fidedigno, a justiça inverte o ônus da prova conforme a Súmula 338 do TST, presumindo como verdadeiras todas as horas extras alegadas pelo funcionário, o que pode desequilibrar o caixa de qualquer negócio de eventos em Salvador.

  • Multa fiscal por funcionário sem registro
  • Risco de processo trabalhista pesa mais
  • Prova de jornada protege a empresa
  • Trilha de auditoria dos ajustes
  • Relatórios CSV/PDF pro contador
  • A partir de R$ 5/mês
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Multa fiscal + risco trabalhista

Empresas com mais de 20 funcionários são obrigadas por lei (art. 74 §2º CLT + Portaria 671/2021) a manter controle de jornada. A multa administrativa do MTE varia de R$ 40 a R$ 4 mil por funcionário sem registro. Mas o pior é o risco trabalhista: sem registro, a Justiça presume verdadeira a jornada alegada pelo ex-funcionário (Súmula 338 TST).

Como o PontoBarato te protege

Registro em tempo real com GPS e selfie opcional, trilha de auditoria e relatórios CSV/PDF para o contador. Em caso de processo, você tem o histórico da jornada registrada.

Exemplo prático em buffet de Salvador

Considere um ajudante de cozinha em Salvador com salário base de R$ 1.800,00, o que resulta em um valor de R$ 8,18 por hora regular. Se esse funcionário realizar 20 horas extras mensais durante os eventos de final de semana e o buffet não possuir registro eletrônico, o cálculo será severo. Com o adicional de 50%, cada hora extra custa R$ 12,27. Em um único mês, o valor devido é de R$ 245,40. Contudo, sem o ponto eletrônico para provar a jornada real, o ex-colaborador pode alegar em juízo que fazia 40 horas extras. Em um processo de dois anos, o que seria uma dívida comprovável de R$ 5.889,60 pode saltar para mais de R$ 11.700,00 apenas em horas extras, sem contar os reflexos em férias e FGTS.

Por que buffets em Salvador escolhem o PontoBarato

Sem comprar equipamento, sem instalar app. Cada funcionário usa o próprio celular. Funciona em Pituba, Barra, Itaigara e em toda a região metropolitana de Salvador.

Mesmos recursos antifraude dos grandes

GPS incluso em todos os planos. A selfie é opcional: R$ 2/mês por funcionário com selfie ativada.

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Perguntas frequentes

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