Multa por não ter controle de ponto em buffet em Curitiba
Gerenciar a jornada de trabalho em um buffet no Batel ou no Centro de Curitiba exige atenção redobrada, especialmente pela dinâmica intensa de eventos que misturam cozinheiros chegando cedo e atendentes dobrando turnos entre almoço e jantar. O hábito curitibano de anotar horários em cadernos ou planilhas manuais é um risco invisível que atrai multas pesadas da Portaria 671/2021. Sem um controle de ponto eletrônico eficiente, o empresário fica vulnerável à Súmula 338 do TST, que inverte o ônus da prova: se o funcionário alegar horas extras não pagas, é o dono do negócio quem precisa provar o contrário, caso contrário, a justiça presume que o trabalhador está certo.
- Multa fiscal por funcionário sem registro
- Risco de processo trabalhista pesa mais
- Prova de jornada protege a empresa
- Conformidade com Portaria 671/2021
- Relatório com assinatura digital
- A partir de R$ 5/mês
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Multa fiscal + risco trabalhista
Empresas com mais de 20 funcionários são obrigadas por lei (art. 74 §2º CLT + Portaria 671/2021) a manter controle de jornada. A multa administrativa do MTE varia de R$ 40 a R$ 4 mil por funcionário sem registro. Mas o pior é o risco trabalhista: sem registro, a Justiça presume verdadeira a jornada alegada pelo ex-funcionário (Súmula 338 TST).
Como o PontoBarato te protege
Registro em tempo real com GPS e selfie, relatórios PDF assinados digitalmente, exportação em formato AFD/AEJ pra fiscalização. Em caso de processo, você tem prova robusta da jornada efetivamente cumprida.
Exemplo prático em buffet de Curitiba
Considere um ajudante de cozinha em Curitiba com salário de R$ 2.000,00 mensais, o que resulta em um valor de hora normal de R$ 9,09. Se esse colaborador fizer 10 horas extras por semana para cobrir eventos de final de semana, totalizando 40 horas extras no mês, o custo apenas do adicional de 50% seria de R$ 545,40 mensais. Sem o registro eletrônico adequado, em uma ação trabalhista de dois anos, o buffet pode ser condenado a pagar mais de R$ 13.000,00 apenas em horas extras, sem contar os reflexos em férias, 13º salário e FGTS. O prejuízo financeiro acumulado supera rapidamente o investimento em um sistema de ponto digital moderno e seguro.
Por que buffets em Curitiba escolhem o PontoBarato
Sem comprar equipamento, sem instalar app. Cada funcionário usa o próprio celular. Funciona em Batel, Centro, Água Verde e em toda a região metropolitana de Curitiba.
Mesmos recursos antifraude dos grandes
GPS e selfie no momento da batida — os mesmos recursos que Pontomais, Tangerino, Pontotel e Ahgora cobram caro. Aqui já vem incluso no preço.
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Mais que bater ponto
Recursos pensados pro dono de pequeno negócio — sem jargão de RH.

Saldo de horas sem planilha
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