Como calcular hora extra em restaurante em Florianópolis
Manter a escala de um restaurante funcionando em Florianópolis exige jogo de cintura, especialmente no Centro ou na Lagoa, onde o movimento não para e a equipe de garçons e cozinheiros acaba esticando o turno constantemente. O grande desafio dos proprietários florianopolitanos é transformar esse cansaço da equipe em números exatos para evitar processos trabalhistas. Quando o intervalo é curto ou o fechamento da cozinha atrasa, a hora extra se torna regra, e entender como aplicar os adicionais de 50% e 100% sobre o salário base, somados ao reflexo no DSR, é fundamental para manter o fluxo de caixa saudável e a documentação em dia.
- Cálculo automático de 50% e 100%
- Domingo e feriado separados
- DSR reflexo sobre extras
- Sem planilha, sem erro
- Relatório pronto pra folha
- A partir de R$ 5/mês
Sem cartão de crédito · cancele quando quiser
Regra da CLT — adicional de 50% e 100%
A CLT (art. 59 e art. 7º, XVI da CF) garante adicional mínimo de 50% sobre a hora normal pra extras em dia útil, e 100% pra domingo e feriado quando não há compensação. A base de cálculo inclui salário + adicionais habituais (noturno, periculosidade, insalubridade).
Como o PontoBarato calcula sozinho
Você cadastra a jornada padrão do funcionário. Quando ele bate além do horário, o sistema separa hora normal, extra 50%, extra 100% (domingo/feriado), adicional noturno e DSR reflexo — tudo automático no relatório mensal pro contador.
Exemplo prático em restaurante de Florianópolis
Imagine um ajudante de cozinha na Trindade que ganha R$ 2.200,00 mensais para 220 horas. O valor da sua hora comum é R$ 10,00. Se ele fizer 10 horas extras em dias úteis (adicional de 50%), cada hora custará R$ 15,00, totalizando R$ 150,00. Se trabalhar um domingo de folga por 5 horas (adicional de 100%), cada hora sai por R$ 20,00, somando R$ 100,00. O total de extras é R$ 250,00. Agora, calcula-se o reflexo no DSR: divida os R$ 250,00 pelos dias úteis do mês (ex: 26) e multiplique pelos descansos (ex: 4 domingos e 1 feriado). Nesse caso, o DSR reflexo seria R$ 48,07, totalizando R$ 298,07 a mais no contracheque.
Por que restaurantes em Florianópolis escolhem o PontoBarato
Sem comprar equipamento, sem instalar app. Cada funcionário usa o próprio celular. Funciona em Centro, Trindade, Lagoa e em toda a região metropolitana de Florianópolis.
Mesmos recursos antifraude dos grandes
GPS e selfie no momento da batida — os mesmos recursos que Pontomais, Tangerino, Pontotel e Ahgora cobram caro. Aqui já vem incluso no preço.
GPS no registro
Confirma o local da batida, ideal pra equipe externa e home office.
Selfie no registro
Foto na hora da batida. Acaba com o "bater ponto pelo colega".
Mais que bater ponto
Recursos pensados pro dono de pequeno negócio — sem jargão de RH.

Saldo de horas sem planilha
Veja quem está com horas a mais ou a menos no mês. Faça ajustes com um clique e mantenha tudo justo com a equipe.
Saber mais
Extras 50%, 100% e noturno calculados
O sistema estima horas extras, adicional noturno e hora extra noturna direto das batidas. Pronto pro contador.
Saber mais
Um tablet na entrada pra toda a equipe
Deixe um tablet compartilhado pros funcionários baterem ponto com PIN. Funciona sem app, no navegador.
Saber mais
Relatórios prontos pro contador
Faltas, atrasos, horas extras, banco de horas e inconsistências. Exporte o mês em CSV ou PDF.
Saber maisPerguntas frequentes
Resolva como calcular hora extra no automático
15 dias grátis. Sem cartão. Cancele quando quiser.
Começar 15 dias grátis