Adicional noturno em pizzaria em Fortaleza
Gerenciar uma pizzaria na Aldeota ou no movimentado Centro exige atenção redobrada com a escala da equipe, especialmente quando o movimento estica nas madrugadas de Fortaleza. Muitos donos de estabelecimentos ainda sofrem anotando tudo em cadernos, perdendo o controle sobre o adicional noturno de 20% devido entre 22h e 5h. O grande desafio surge quando o ajudante de cozinha precisa estender a jornada após o fechamento do forno, pois a hora noturna é reduzida para 52 minutos e 30 segundos. Ignorar essa contagem e a prorrogação da jornada após as 5h gera um passivo trabalhista perigoso para os empreendedores fortalezenses que buscam regularizar seus negócios.
- Adicional de 20% automático
- Hora noturna reduzida (52min30s)
- Prorrogação após 5h calculada
- Funciona em qualquer celular
- Relatório separado por tipo
- A partir de R$ 5/mês
Sem cartão de crédito · cancele quando quiser
Regra da CLT — adicional de 20% e hora reduzida
O art. 73 da CLT define adicional noturno de 20% sobre a hora diurna pra trabalho urbano entre 22h e 5h. Cada hora noturna é contada como 52 minutos e 30 segundos (hora reduzida). Se a jornada se estender após as 5h, o adicional continua (prorrogação noturna — Súmula 60 do TST).
Como o PontoBarato calcula automático
Basta marcar a jornada. O sistema identifica os minutos trabalhados entre 22h e 5h, aplica a redução de 52min30s, soma o adicional de 20% e separa no relatório. Não precisa planilha — só conferir e pagar.
Exemplo prático em pizzaria de Fortaleza
Imagine um pizzaiolo em Fortaleza com salário base de R$ 2.200,00 para 220 horas mensais, resultando em R$ 10,00 por hora comum. Se ele trabalha das 18h às 02h, as quatro horas entre 22h e 02h recebem o adicional. Primeiro, aplicamos a redução da hora: as 4 horas de relógio viram 4,57 horas trabalhadas (4 dividido por 0,875). Sobre essas horas, incide o adicional de 20%, ou seja, R$ 2,00 extras por hora. No mês, se ele fizer 22 plantões nessa escala, o cálculo será 4,57 horas x R$ 2,00 x 22 dias, totalizando R$ 201,08 de adicional noturno. Esse valor deve ser pago mensalmente para evitar multas e garantir a segurança jurídica da sua pizzaria.
Por que pizzarias em Fortaleza escolhem o PontoBarato
Sem comprar equipamento, sem instalar app. Cada funcionário usa o próprio celular. Funciona em Aldeota, Meireles, Centro e em toda a região metropolitana de Fortaleza.
Mesmos recursos antifraude dos grandes
GPS e selfie no momento da batida — os mesmos recursos que Pontomais, Tangerino, Pontotel e Ahgora cobram caro. Aqui já vem incluso no preço.
GPS no registro
Confirma o local da batida, ideal pra equipe externa e home office.
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Foto na hora da batida. Acaba com o "bater ponto pelo colega".
Mais que bater ponto
Recursos pensados pro dono de pequeno negócio — sem jargão de RH.

Saldo de horas sem planilha
Veja quem está com horas a mais ou a menos no mês. Faça ajustes com um clique e mantenha tudo justo com a equipe.
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Extras 50%, 100% e noturno calculados
O sistema estima horas extras, adicional noturno e hora extra noturna direto das batidas. Pronto pro contador.
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Um tablet na entrada pra toda a equipe
Deixe um tablet compartilhado pros funcionários baterem ponto com PIN. Funciona sem app, no navegador.
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Relatórios prontos pro contador
Faltas, atrasos, horas extras, banco de horas e inconsistências. Exporte o mês em CSV ou PDF.
Saber maisPerguntas frequentes
Resolva adicional noturno no automático
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